中期茶命名的背景

中期茶命名的背景

3閱讀 2018-12-22 02:36 文化

在中期茶出現(xiàn)之前,有另一種叫法“中生代普洱茶”。這種稱呼流行于港臺茶人當(dāng)中。“中生代普洱茶”定位比較高端,老茶人可能比較熟悉。中生代的時間劃分是,從八十年代的中期開始,到2003年結(jié)束。由于年份久遠,中生代普洱茶的數(shù)量很少,交易的數(shù)額不大。十幾年之后,茶的真?zhèn)我沧屓嗣曰?,也沒有留下交易的標(biāo)準(zhǔn)。


八十年代普洱茶


中期茶與中生代普洱茶不同。中期茶銷量比較大,主要在芳村茶葉城、東莞等地交易。2013年之后,中期茶的發(fā)展上升到了一個階段。之前,主要是收藏普洱茶,后來,茶商開始出售新茶,以及有一定陳期的普洱茶。當(dāng)普洱茶存儲了幾年之后,便可以歸入年份茶的范疇。年份茶補充了新茶和老茶之間的空缺。


普洱茶


以前,普洱茶由云南生產(chǎn),被香港茶商收藏,然后,在臺灣交易。2003年之后,云南的普洱茶被廣東的茶商購買,存儲到東莞。這種分工讓廣東出現(xiàn)了茶葉的批發(fā)市場,東莞的茶葉存儲也向?qū)I(yè)的方向發(fā)展。到了2008年,云南出現(xiàn)了許多品牌,歷史悠久的大廠和新生的年輕品牌,使得云南在普洱茶行業(yè)中的地位提升了。這使得廣東的茶商來到云南,尋找合適的原產(chǎn)地,參與到茶廠的運作當(dāng)中。


中生代普洱茶



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